jlm_taurus (jlm_taurus) wrote in potrebitel_il,
jlm_taurus
jlm_taurus
potrebitel_il

Category:

Рис для плова

Вопрос для готовивших плов:

какой рис используете, сколько времени замачиваете перед закладкой ?

В магазинах вижу разные сорта - в основном сугат:
классический персидский, басмати, индийский, ризотто,

Готовил ли кто нибудь из необрушенного риса?

сугат басмати, сугат круглый, сугат красный (фиолетовый) ?

Мой опыт:
Неплохой австралийский круглый рис, хорошо впитывает воду,
можно замачивать на час-два, или не замачивать.
Промываем раз 10, много муки. Довольно чистый, без камней и примесей.

Sunwhite Shukha & Sons
Покупал 5 килограмовые упаковки, цена 40-42 шекеля

раз пробовал использовать необрушенный красный сугат,
не понравилось, рис остался жестким несмотря на 5 часов замачивания,
хотя внешний вид красивый.
Tags: Еда - напитки - алкоголь
Subscribe

  • грибы

    Съедобные? выглядят вполне. спасибо апд: вы правда думаете, что напишете "съедобные" и я их съем? я интересуюсь, что за гриб, не груздь ли,…

  • (no subject)

    Прошу прощения что не совсем по теме сообщества, но подходящего не нашёл, а вопрос такой : у нас появятся зелёные зоны Элат и Мертвое море, а…

  • Мертвое море

    Вопрос к сообществу.Кто был на Мертвом море, интересует Эйн Бокек,пляжи открыты? Можно спокойно туда заехать? Очень искупаться хочется в М.море....

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • грибы

    Съедобные? выглядят вполне. спасибо апд: вы правда думаете, что напишете "съедобные" и я их съем? я интересуюсь, что за гриб, не груздь ли,…

  • (no subject)

    Прошу прощения что не совсем по теме сообщества, но подходящего не нашёл, а вопрос такой : у нас появятся зелёные зоны Элат и Мертвое море, а…

  • Мертвое море

    Вопрос к сообществу.Кто был на Мертвом море, интересует Эйн Бокек,пляжи открыты? Можно спокойно туда заехать? Очень искупаться хочется в М.море....