Покупка газового гриля. Какой системы и фирмы?
Хочу купить себе газовый гриль (мангал). Надоело каждый раз разжигать уголь и потом глотать от него дым. Тем более знатоки утверждают, что вкус мяса с углей не отличишь от вкуса с газового мангала.
Начал изучать тему. По большому счету, существуют две системы: когда мясо на решетке находится непосредственно над горелками и вторая система- инфра красная. Это когда между горелками и решеткой находится еще одно звено- металлический лист из нержавейки. Получается, что горелки нагревают этот лист и уже потом от листа нагреваются решетки с мясом. В этом варианте нет прямого контакта мяса с горелками.
Какая система лучше? Какая фирма гриля предпочтительней?
Начал изучать тему. По большому счету, существуют две системы: когда мясо на решетке находится непосредственно над горелками и вторая система- инфра красная. Это когда между горелками и решеткой находится еще одно звено- металлический лист из нержавейки. Получается, что горелки нагревают этот лист и уже потом от листа нагреваются решетки с мясом. В этом варианте нет прямого контакта мяса с горелками.
Какая система лучше? Какая фирма гриля предпочтительней?
