Взаимозачет шекели/рубли

Сейчас многие вместо перевода денег за границу используют взаимозачеты.

А передает Б в России некоторую сумму в рублях, а א передает  ב  некую сумму в Израиле в шекелях.

А как определяется при этом справедливый курс шекеля к рублю?